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Catégorie : Science et Environnement

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Face aux enjeux climatiques, une science hors les murs

De nombreuses initiatives scientifiques appellent à de profonds changements dans les modes de production de la science et de la connaissance depuis la dernière décennie. Ne se reconnaissant plus dans le système de la recherche actuel et dans les dynamiques...

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Le moulin à l’époque médiévale : pas de farine sans impact !

Trop souvent réduit à des « âges sombres », le Moyen Âge est pourtant le berceau de nombreuses innovations et progrès techniques. Le moulin est notamment un parfait exemple d’un savoir-faire technique qui a connu un essor durant cette période en devenant un véritable instrument de pouvoir qui redessine le paysage médiéval. Qu’ils fonctionnent à eau ou à vent, ces structures sont donc bien plus qu’un simple outil technique…