Je digère donc je suis ? Zoom sur notre microbiote intestinal ou notre second cerveau
Et si nous ne contrôlions pas notre propre corps ? C’est ce que la biologiste Kathleen McAuliffe demandait à son audience lors de son TED talk il y a tout juste deux mois, le 22 janvier 2024. En l’espace de dix minutes, elle livre une présentation spectaculaire sur notre appareil digestif, ou plutôt notre second cerveau.
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